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Tag: nutrizione

Lezioni di spesa: il reparto bevande

Importante prestare estrema attenzione alle bevande, rifuggendo dalle elevate quantità di zucchero aggiunto e conservanti che si riscontrano in molti di questi prodotti. I consigli dei nutrizionisti di Correre per compiere le scelte corrette Nella maggior parte delle bevande in commercio c’è una quantità di zucchero aggiunto molto elevata, che serve a rendere piacevoli prodotti […]

A lezione di spesa: i prodotti “senza” o “free”

Insieme agli esperti di nutrizione di Correre impariamo a leggere le etichette per scoprire se vale davvero la pena acquistare una certa tipologia di alimenti sempre più numerosi sugli scaffali dei supermercati. L’industria alimentare ha cominciato da tempo a proporre cibi con la dicitura “senza” e ora gli scaffali dei supermercati ne sono davvero pieni. […]

Corro e non dimagrisco: ecco i “perché”

Vi sono interferenze di segnale che possono alterare il quadro e fare restare in sovrappeso anche un runner che si allena con regolarità. In soccorso di chi incorre in questa condizione, ci è sembrato opportuno recuperare uno degli interventi fondamentali del nostro esperto di nutrizione, Luca Speciani, sul rapporto non sempre lineare tra corsa e […]

Integratori: cosa sono? a cosa servono? ecco come utilizzarli e perchè!

Dall’immenso patrimonio scientifico che il professor Enrico Arcelli ci ha lasciato in eredità, ecco le risposte alle domande più comuni sull’integrazione sportiva, argomento da sempre tra i più dibattuti che su Correre di giugno viene ampiamente approfondito. COSA SONO? Gli integratori non sono farmaci (quindi non possono essere associati al doping). Sono nutrienti allo stato […]

Colazione o pranzo? Brunch!

La domenica mattina (ma anche il periodo delle feste) è il momento della settimana generalmente dedicato a una gara o all’allenamento più lungo, visto che di solito disponiamo di più tempo. Dopo aver fatto il nostro dovere, torniamo a casa che si è già fatto metà mattina: troppo tardi per una colazione vera e propria, […]

A scuola con Speciani: ecco il corso sull’alimentazione per lo sportivo, nel quotidiano e in gara

16 Ottobre, 2018

Come ottenere un aumento della massa muscolare attraverso l’alimentazione? Come misurarlo? E quale integrazione può avere senso? Quali nutrienti possono essere assunti in gara? E quanti liquidi? Quanto può pesare una forte ritenzione idrica? E come controllarla? Come evitare la sindrome da superallenamento? A queste domande – e molte altre – cercheremo di dare risposta […]

Estate, tempo per una dieta sana

Molte persone, tra cui anche alcuni sportivi, pensano che in estate, durante le vacanze non si debba rinunciare a nulla e si possa mangiare e bere tutto quello che capita. Nulla di più errato. Se infatti è vero che la vacanza deve rappresentare un momento di maggiore libertà, non ha tuttavia alcun senso farsi coscientemente […]