Tag: nutrizione

A fronte del limite fornito dall’OMS (Organizzazione mondiale della sanità) che consiglia di non superare i 5 g di sale al giorno (equivalenti a circa 2 g di sodio) la media pro capite in Italia è molto più alta, aggirandosi intorno ai 10,6 g al giorno per gli uomini e agli 8,2 g quotidiani per […]

E’ stato inaugurato con l’esibizione degli acrobati Ivan Kozachok e Ivan Krylenko il primo Enervit Nutrition Center a Milano, in Corso Buenos Aires 49. Enervit, da sempre attenta alle esigenze dei suoi consumatori e alla diffusione di una sana cultura sportiva e alimentare, nel suo nuovo Enervit Nutrition Center offrirà consulenza nutrizionale gratuita per chi […]

Le feste sono ormai passate, ma si sono portate dietro un lungo periodo di eccessi alimentari per smaltire tutto il cibo che avevamo comprato o che ci è stato regalato, come panettoni, dolci in genere, alcolici. Il sovraccarico di questi alimenti (tutti prodotti fermentati, con glutine o ricchi di zucchero) può portare a una sensazione […]

Quello dei dolci è un reparto che spesso mette a rischio chi desidera nutrirsi in maniera corretta e bilanciata dal punto di vista del consumo di zuccheri semplici o di farine raffinate. Su Correre di novembre la nostra esperta in nutrizione Lyda Bottino ci consiglia come selezionare i cibi da mettere nel carrello. Quando si […]

Cosa ci fa l’ironman Alex Zanardi con gli chef Andrea Berton e Davide Oldani? Cucina naturalmente! Scenario del curioso evento all’insegna della passione per il buon cibo è stato lo spazio Identità Expo di Fiera Milano. Grana Padano ha infatti organizzato uno show-cooking eccezionale, che ha unito i tre nella preparazione di ricette stellate. E’ […]

In questa lezione di spesa analizziamo frutta e verdura, alimenti che sono sempre, giustamente, alla base di qualunque piramide alimentare, anche la più strampalata. Frutta e verdura devono infatti essere sempre presenti nella nostra alimentazione, tutti i giorni, per la loro ricchezza di acqua biologica, vitamine, minerali e fibra. Sono lo spuntino ideale durante la […]

Il progetto 5.30 Run sbarca a scuola. Al carattere coinvolgente del tour di corse all’alba eravamo abituati, basta riguardare i sorrisi nelle foto di chi c’era. Sgambate non competitive lunghe circa 5 km, organizzate per promuovere l’attività fisica quotidiana e iniziare al meglio la giornata. Per una volta padroni della propria città, riscoprendola in un […]