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Tag: zucchero

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Salute: come depurarsi in una settimana

Le feste sono ormai passate, ma si sono portate dietro un lungo periodo di eccessi alimentari per smaltire tutto il cibo che avevamo comprato o che ci è stato regalato, come panettoni, dolci in genere, alcolici. Il sovraccarico di questi alimenti (tutti prodotti fermentati, con glutine o ricchi di zucchero) può portare a una sensazione […]

Vero o falso. Cioccolato, meglio al latte o fondente?

13 Agosto, 2015

Sotto l’ombrellone volano informazioni che finiscono per diventare regole di nutrizione e igiene. Cosa c’è di vero? Scopriamolo insieme giorno dopo giorno. Cioccolato al latte VS cioccolato fondente Sempre meglio il fondente, che ha meno zucchero Non Sempre Vero Cioccolato al latte: 545 kcal (50 g di zuccheri solubili, 7 g di proteine) ogni 100 […]

Vero o falso? Il cocomero fa ingrassare?

07 Agosto, 2015

Il cocomero fa ingrassare o no? Sotto l’ombrellone volano informazioni che finiscono per diventare regole di nutrizione e igiene. Cosa c’è di vero? Scopriamolo insieme giorno dopo giorno. Il cocomero fa ingrassare va evitato, perché è molto “zuccherino”. Falso Con il suo 95% di acqua il cocomero, o anguria a seconda delle zone, fornisce 16 kcal […]

Lezioni di spesa: le bevande

I produttori ci vendono acqua sporca facendocela pagare come se fosse nettare. Per ingannare il nostro palato devono poi additivare l’acqua con aromi artificiali, coloranti, edulcoranti e tanto, tantissimo zucchero. Si tratta di additivi che influenzano negativamente le nostre risposte endocrine, squilibrandole. In guardia: Lyda Bottino su Correre di marzo ci fornisce alcune informazioni per […]

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