Il cocomero fa ingrassare o no?
Sotto l’ombrellone volano informazioni che finiscono per diventare regole di nutrizione e igiene.
Cosa c’è di vero? Scopriamolo insieme giorno dopo giorno.
Il cocomero fa ingrassare va evitato, perché è molto “zuccherino”.
Falso
Con il suo 95% di acqua il cocomero, o anguria a seconda delle zone, fornisce 16 kcal ogni 100 g. Sì, avete letto bene, meno di un decimo di un gelato. Gli zuccheri ci sono, e sono circa 4 g.
Quindi, in assenza di reali controindicazioni, possiamo goderci questo dono estivo, soprattutto se lo confrontiamo con la composizione di gelati alla frutta, sorbetti o granite.
Tra l’altro, con 100 g di cocomero ci assicuriamo 280 mg di preziosissimo potassio. Le famose banane (altro frutto stupendo) ne apportano 350 mg, con un contributo di 65 kcal e maggiori contenuti di vitamina A e C. Quindi, teniamoli entrambi nel nostro cestino.
VERO O FALSO?
1. Meglio prendere il gelato alla frutta o allo yogurt, rispetto a quelli alle creme.
2. Si può sostituire un pasto con un bel gelato, magari artigianale.
