Foto Michele Tusino

Vero o falso. Il cocomero fa ingrassare

Sotto l’ombrellone volano informazioni che finiscono per diventare regole di nutrizione e igiene.
Cosa c’è di vero? Scopriamolo insieme giorno dopo giorno.

Il cocomero fa ingrassare

Il cocomero va evitato, perché è molto “zuccherino”.
Falso

Con il suo 95% di acqua il cocomero, o anguria a seconda delle zone, fornisce 16 kcal ogni 100 g. Sì, avete letto bene, meno di un decimo di un gelato. Gli zuccheri ci sono, e sono circa 4 g.
Quindi, in assenza di reali controindicazioni, possiamo goderci questo dono estivo, soprattutto se lo confrontiamo con la composizione di gelati alla frutta, sorbetti o granite.

Tra l’altro, con 100 g di cocomero ci assicuriamo 280 mg di preziosissimo potassio. Le famose banane (altro frutto stupendo) ne apportano 350 mg, con un contributo di 65 kcal e maggiori contenuti di vitamina A e C. Quindi, teniamoli entrambi nel nostro cestino.

VERO O FALSO?
1. Meglio prendere il gelato alla frutta o allo yogurt, rispetto a quelli alle creme.

2. Si può sostituire un pasto con un bel gelato, magari artigianale.

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