Categoria: Salute

Ho corso, cosa mangio?

Che la colazione sia il pasto più importante della giornata ormai lo abbiamo capito. Una colazione abbondante stimola la secrezione di leptina, l’ormone che regola la piena attivazione di tutti i nostri maggiori processi metabolici. Ma dopo aver fatto sport cosa è più giusto mangiare? Durante la settimana, chi si allena al mattino normalmente lo […]

Diete pazze – 15 balle di successo

Le dritte per dimagrire rapidamente rappresentano il classico tormentone estivo. Quest’estate abbiamo tenuto sotto controllo il bombardamento mediatico di diete e (presunti) guru. Il risultato è una lista di 15 metodi: non ce n’è uno che funzioni, alcuni fanno (molto) male. Eppure hanno successo. Capire perché sia sbagliato seguire certi consigli renderà la nostra alimentazione […]

Categoria: Salute

Come alimentarsi in gara

La distanza è l’elemento che influenza maggiormente la qualità e la quantità dell’integrazione durante la gara. Si integra diversamente in un 10.000 metri, in una mezza maratona, in una maratona, in un’ultramaratona, in un trail o in un ultratrail: sbagliare può significare non rendere al massimo delle proprie potenzialità o addirittura pregiudicare completamente la performance. […]

Voglia di gelato, ma… sugar free

E’ inutile girarci attorno: d’estate la voglia di gelato impazza. Ma come conciliare il sano desiderio di fresco e di fruttato con le incredibili quantità di zucchero raffinato (fino a un terzo del peso totale) aggiunto dai produttori sia nei gelati industriali sia in quelli artigianali?Anche se in qualche gelateria si legge gelato senza zucchero basta […]

Più magri con l’irisina

Molti atleti, sia maratoneti sia trail runner, pur allenandosi con regolarità e mangiando in modo abbastanza equilibrato, non riescono facilmente a dimagrire. Sul risultato di una corsa lunga incide in modo importante il peso corporeo che l’atleta si porta addosso: ecco il vantaggio di qualche chilo in meno di grasso superfluo. “Corro, mangio bene, ma […]

Osteoporosi: correre si può

Problema delle donne, innanzitutto, ma anche degli uomini man mano che l’età avanza. La corsa comporta comunque un carico articolare importante. Basti pensare a quante volte la preparazione di un top runner viene interrotta per una “frattura da stress”. Ecco perché, su Correre di luglio, Luca Speciani e Lyda Bottino si concentrano sull’osteoporosi, indicandone cause, […]

Dimagrire bene e senza rischi: dove sono le proteine?

Nella seconda parte dello speciale “Non perdere peso, brucia grasso”, arriviamo con Luca Speciani e Antonella Carini a precisare come assicurarsi un adeguato apporto proteico. Su Correre di giugno, infatti, si risponde in modo analitico alla domanda su dove si trovano le proteine, preziose perché fondamentali in qualunque percorso di dimagrimento, inteso come riequilibrio di […]

Si perde grasso con una dieta normocalorica e normoproteica

È questo il consiglio finale espresso da Luca Speciani al momento di tirare le somme della guida “Non perdere peso, brucia grasso”, presente su 6 pagine di Correre di maggio e destinata a tutti coloro che soprattutto in questo periodo cercano di dimagrire. “I più recenti lavori scientifici − scrive il nutrizionista − ci dicono […]