Tag: Alimentazione

Taglia grassi, taglia fame, taglia calorie. Queste le promesse di molti integratori che troveremo sui banconi delle farmacie da ora fino all’estate. A giudicare dai dati di vendita (un integratore su dieci viene acquistato col solo scopo di perdere peso) molti credono a queste promesse. Su Correre di gennaio impariamo insieme alla nutrizionista Lyda Bottino […]

L’efficienza della nostra fertilità e delle nostre prestazioni è una conseguenza diretta del nostro stato alimentare. Prima di ricorrere a qualsiasi medicinale, quindi, è necessario ragionare sul proprio stile di vita. Per poi compiere una scelta consapevole. Su Correre di novembre il Dott. Luca Speciani ci spiega che un problema comune a molte atlete in […]

Cosa ci fa l’ironman Alex Zanardi con gli chef Andrea Berton e Davide Oldani? Cucina naturalmente! Scenario del curioso evento all’insegna della passione per il buon cibo è stato lo spazio Identità Expo di Fiera Milano. Grana Padano ha infatti organizzato uno show-cooking eccezionale, che ha unito i tre nella preparazione di ricette stellate. E’ […]

L’invecchiamento non dipende solo da uno o due fattori, ma dal buon funzionamento sinergico di tutte le funzioni del nostro organismo. La visione di insieme, in merito, è fondamentale. Su Correre di settembre Luca Speciani ripercorre le teorie più diffuse spiegandoci bene quali sono le dinamiche e le cause che governano il decadimento fisico. Il […]

Sotto l’ombrellone volano informazioni che finiscono per diventare regole di nutrizione e igiene. Cosa c’è di vero? Scopriamolo insieme giorno dopo giorno. Aspetta 3 ore per il bagno: meglio immergersi a digestione completa Vero Però i tempi necessari a completare questo processo variano molto a seconda degli alimenti utilizzati. In particolare grassi (sia quelli contenuti […]

Sotto l’ombrellone volano informazioni che finiscono per diventare regole di nutrizione e igiene. Cosa c’è di vero? Scopriamolo insieme giorno dopo giorno. Cioccolato al latte VS cioccolato fondente Sempre meglio il fondente, che ha meno zucchero Non Sempre Vero Cioccolato al latte: 545 kcal (50 g di zuccheri solubili, 7 g di proteine) ogni 100 […]

Sotto l’ombrellone volano informazioni che finiscono per diventare regole di nutrizione e igiene. Cosa c’è di vero? Scopriamolo insieme giorno dopo giorno. Meglio prendere il gelato alla frutta o allo yogurt, rispetto a quelli alle creme Falso Calorie medie per 100 g: – Gelato confezionato in vaschetta: oscillano intorno alle 200 kcal. Al cacao 173 […]