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Tag: glutine

Far finta di essere… celiaci

13 Ottobre, 2015

Una nostra lettrice ci scrive, ponendo i suoi dubbi e perplessità, su un tema molto attuale: la celiachia. Noi abbiamo girato la domanda al dott. Luca Speciani, specializzato in nutrizione che ha risposto dalle pagine di Correre di ottobre. “Il mio compagno è celiaco e come tale deve stare lontano da tutto ciò che contiene […]