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Tag: cibo

Zanardi chef stellato insieme a Berton e Oldani

26 Ottobre, 2015

Cosa ci fa l’ironman Alex Zanardi con gli chef Andrea Berton e Davide Oldani? Cucina naturalmente! Scenario del curioso evento all’insegna della passione per il buon cibo è stato lo spazio Identità Expo di Fiera Milano. Grana Padano ha infatti organizzato uno show-cooking eccezionale, che ha unito i tre nella preparazione di ricette stellate. E’ […]

Guerra aperta all’infiammazione

Sia quella silente – da cattive abitudini, anche alimentari – sia quella che determina una serie di infortuni nello sport, si può contrastare con il cibo, riequilibrando i sistemi ormonali coinvolti. Il tema ha tenuto banco durante “Science e Nutrition”, la due giorni milanese promossa dalla Fondazione Paolo Sorbini Due giorni di grande interesse, il […]