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Tag: polifosfati

Lezioni di spesa: reparto latticini

19 Agosto, 2015

Parliamo di latticini, una famiglia alimentare molto amata, ma che per questo si tende spesso ad assumere in quantità eccessiva e con frequenza pressoché giornaliera, con conseguenti disagi, soprattutto sotto sforzo, causati da risposte di intolleranza oggi meglio definite scientificamente come milk sensitivities. La zona del fresco, con latticini e formaggi, è una vera miniera […]

Lezioni di spesa: reparto carne e salumi

12 Giugno, 2015

Raggiungere l’apporto proteico corretto per uno sportivo è indispensabile e la carne è una delle poche possibili fonti oltre al pesce, alle uova, ai semi oleosi, ai legumi e ai formaggi. Su Correre di giugno la specialista in alimentazione Lyda Bottino dispensa consigli per gli acquisti nel reparto carne e salumi perché una sana alimentazione […]