Categoria: Alimentazione

Quali sono le principali regole dell’alimentazione dello sportivo? Una domanda a cui noi di Correre cerchiamo di dare risposta insieme ai consigli del dott. Luca Speciani portando sempre nuovi consigli e suggerimenti. Ogni atleta, indipendentemente dallo sport praticato, ha la necessità di garantirsi ogni giorno un abbondante apporto calorico, un’adeguata copertura del fabbisogno proteico, un […]

Quando si pensa al rendimento di una macchina o di un motore si ragiona in termini di potenza, di cilindrata, di velocità massima ottenibile. Pochi si interessano allo stress meccanico inferto ai giunti, alle connessioni, agli organi di trasmissione, ai cuscinetti. Eppure la resa finale, l’efficacia della sua applicazione e la durata nel tempo di […]

In gara ogni atleta ha la necessità di assimilare nutrienti nel modo più efficace possibile dal punto di vista delle proprie necessità metaboliche, ma contemporaneamente di provocare, con l’assunzione dell’integrazione, il minimo lavoro possibile ai danni dell’apparato digerente. Se un atleta in una maratona suppone di avere necessità di 1000 kcal aggiuntive, non potrà certo […]

Ritornano gli appuntamenti con l’Accademia Scienza dello Sport, momenti di approfondimento sui temi di medicina, alimentazione, salute e allenamento legati alla pratica sportiva e trattati dagli esperti delle riviste Correre, Triathlete e Il Nuovo Calcio. Sabato 25 novembre, dalle ore 9:30 alle 18, al Melià Hotel di Via Masaccio, 19, Luca Speciani dedicherà una giornata […]

Non sempre le persone che fanno sport hanno ben chiari i tempi digestivi dei singoli alimenti. Al di là del fatto che in una persona sana ci vuole una giornata perché i residui del cibo ingerito lascino l’organismo sotto forma di feci, a noi interessano i tempi con i quali il cibo abbandona lo stomaco. […]

Di questi tempi si leggono tante informazioni che riguardano l’alimentazione ideale di uno sportivo, molto spesso discordanti, ad indicare che non c’è affatto chiarezza. Eppure, di informazioni specifiche ce ne dovrebbero essere tante visto che gli studi che vengono fatti sono tantissimi. Possibile quindi che ci sia chi afferma che si deve prediligere l’assunzione di […]

Molti pensano che durante le vacanze non si debba rinunciare a nulla e mangiare e bere tutto quello che ci capita. E magari poltrire tutto il giorno sotto un ombrellone. La nostra idea di vacanze è invece molto diversa e prevede, grazie al tempo disponibile, allenamenti più regolari, una cucina più sana e un’alimentazione in genere […]