Categoria: Alimentazione

Sappiamo che il consumo energetico della corsa su lunghe o lunghissime distanze sia dato (approssimativamente) dal peso dell’atleta (e di ciò che si porta addosso), moltiplicato per il numero di km percorsi, indipendentemente o quasi dalla velocità tenuta. Ma dove trovare le calorie necessarie? Un atleta di 70 kg dunque consumerà circa 7.000 kcal per […]

Muscolazione e stato di forma: capiamone meglio quanto ciò che ingeriamo quotidianamente influisce sul nostro equilibrio metabolico e sulla nostra resa sportiva. I fattori che determinano la muscolazione in un atleta dovrebbero essere essenzialmente due: l’attività fisica (più o meno intensa, più o meno specifica) e l’assunzione di un’adeguata quantità di proteine quotidiana. I muscoli dei […]

I produttori spiegano che il saccarosio è necessario per abbassare il punto di congelamento e mantenere così il gelato morbido. La stessa funzione, però, può essere svolta dagli aminoacidi, con grandi vantaggi dai punti di vista della glicemia e dell’ingrassamento La tentazione è forte anche per il runner in questo periodo di caldo afoso: un […]

La prevenzione parte dal carrello Secondo ricerche condotte dall’American Institute for Cancer Reasearch, le abitudini alimentari hanno un peso determinante almeno in tre tumori su dieci. Percentuale che si impenna nelle patologie che riguardano l’apparato gastrointestinale: fino al 75% dei tumori dell’esofago, dello stomaco e del colon-retto si potrebbero prevenire lavorando sulla quantità e sulla […]

Matt cerca te! Matt, marchio leader in Italia che propone in grande distribuzione integratori alimentari, dispositivi medici e alimenti funzionali, lancia il “Matt Ambassador Program 2019”, iniziativa creata per tutti gli appassionati di sport e, in generale, per chi professa attraverso i canali social uno stile di vita sano. L’Ambassador Program vedrà protagonisti atleti non […]

Dall’immenso patrimonio scientifico che il professor Enrico Arcelli ci ha lasciato in eredità, ecco le risposte alle domande più comuni sull’integrazione sportiva, argomento da sempre tra i più dibattuti che su Correre di giugno viene ampiamente approfondito. COSA SONO? Gli integratori non sono farmaci (quindi non possono essere associati al doping). Sono nutrienti allo stato […]

Nasce a Milano il nuovo Enervit Nutrition Center, un punto di riferimento per chi desidera migliorare, rivedere, abbracciare un corretto e sano stile di vita. A tracciare il percorso, un team di esperti che, a seconda delle diverse esigenze, valuterà i test più idonei ai quali sottoporsi, il piano alimentare da seguire (a partire dal […]